Ciaculli è la località siciliana dove viene coltivato questo mandarino dai profumi particolari. La sua polpa è ricca di vitamina C. Grazie al lavoro di associazioni contadine ed al presidio Slow Food è conosciuto in tutto il mondo. Da consumare fresco al mattino a colazione o da abbinare grazie alle sue note profumate con un fritto di pesce. Dal gusto intenso e leggermente aspro.